令和2年度収穫　自然栽培もち米（19kg）

肥料、農薬は使用しておりません。

苗用の土づくりを去年から準備し今日まで丹精込めて育てました。

＜特徴＞
籾で保管しています。コンバインで収穫し乾燥機でじっくり乾燥（天日干しではありません）させ籾缶に入れ保管しています。
昔ながらの籾で保管することにより、新鮮で甘みが強いお米をお客様にお届けします。
また、精米はご注文を頂いたのちに行い米の酸化を防ぎます。

※注意点
１．昔ながらの籾で保管しています。
注文を頂きましてから必要な籾を摺って玄米にする今摺り米です。発送までに少しお時間を頂きます。
２．石抜きは行っておりますが色選はかけておりません。
そのため、たまに着色米（青米や黒い点がついたお米）がございます。
３．籾摺り毎に掃除を行っておりますが、コシヒカリ（自然栽培）も必要な時に籾を摺るため混じる場合がございます。

上記注意点３点をご理解の上、是非、ご賞味ください。

品種説明
皇室の神事などで使用されるもち米で上皇様が種もみを落とされ天皇陛下が即位後初の稲刈りを行われたのが同品種であるマンゲツモチです。
特徴としては粒が丸く、粘りが強く、赤飯にもお餅にも合います。