お試し価格でのご提供 令和2年度産 自然栽培コシヒカリ
(1kg)

令和2年度収穫 自然栽培コシヒカリ(1kg)

3年以上農薬を使用していない田んぼにて自然栽培で育てたコシヒカリです。
肥料、農薬は使用しておりません。

苗用の土づくりを去年から準備し今日まで丹精込めて育てました。

<特徴>
籾で保管しています。コンバインで収穫し乾燥機でじっくり乾燥(天日干しではありません)させ籾缶に入れ保管しています。
昔ながらの籾で保管することにより、新鮮で甘みが強いお米をお客様にお届けします。
また、精米はご注文を頂いたのちに行い米の酸化を防ぎます。


※注意点

≦採錣覆米だけを抽出する色選機を導入しておりませんので着色米が混じります。昔から食べられているお米です。私も毎日食べています。
まれに、細心の注意を払っておりますが籾が入ることがございます。

同じ機械でもち米も栽培していますのでもち米が混じる場合もございます。

8縞匿より分付き米をお勧めしています。昔は、籾を叩いて玄米にしていましたが今は機械で効率よく玄米にします。玄米の表面に傷が昔に比べてついていないのよく噛んで食べるという人以外は少し精米した2分付きなどをご所望ください。

精米具合は、玄米に近い2分付きから5分付き・8分付き 白米まで選んでいただけます。
玄米に近いほど栄養価が高いですが消化に難があるので
小さなお子さんがいる家庭なら5分付きをお勧めします。
我が家も2歳の男の子がいますので5分付きです。
注文時オプション欄で 玄米・2分付き・5分付き・8分付き・白米 の何れかをご選択ください。

上記注意点3点をご理解の上、是非、ご賞味ください。
※ お試し価格でのご提供となりますので1回のご注文で1袋までとさせて頂いております。

品種説明
「お米の王様」と呼ばれれています。米の粘りが強く食味に優れる品種です。
弊農園のある丹波地域の作付品種の殆どがコシヒカリです。
私の研修をして下さった米農家さんも丹波といえばコシヒカリとおっしゃるほど
コシヒカリに自信をもって作付けされています。
その多大なる影響のおかげで自然栽培では
倒伏しやすく収量を上げることが難しいとされるコシヒカリに挑戦しています。
  • 540円(税40円)
精米具合